Nasi Telur Korea (Gyeran Bap)
Nasi Telur Korea (Gyeran Bap)
Gyeran Bap adalah hidangan rumahan khas Korea yang sangat sederhana: nasi hangat, telur, dan bumbu dasar. Cocok untuk sarapan atau makan cepat.
๐ธ Foto Masakan
๐งพ Bahan (2 Porsi)
- 2 porsi nasi putih hangat
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
๐ Ukuran & Takaran Bahan
- Minyak wijen: 1 sdt
- Kecap asin (soy sauce): 1–2 sdt
- Mentega / margarin: 1 sdt (opsional)
- Wijen sangrai: ½ sdt (opsional)
๐ฅฃ Bumbu Campuran
- Kecap asin Korea / kecap asin biasa
- Minyak wijen
- Lada (opsional)
๐ฉ๐ณ Cara Memasak
- Panaskan wajan, masak telur ceplok sesuai selera (setengah matang lebih enak).
- Siapkan nasi hangat di mangkuk.
- Tambahkan mentega (opsional) di atas nasi.
- Letakkan telur di atas nasi.
- Tuang kecap asin dan minyak wijen.
- Taburi daun bawang dan wijen.
- Aduk rata sebelum dimakan.
⏱️ Waktu Memasak
- Persiapan: 3 menit
- Memasak: 5 menit
- Total: ±8 menit
๐ฅ Video Referensi
Tonton cara membuat Gyeran Bap di video berikut:
๐ Video Gyeran Bap
Komentar
Posting Komentar