Nasi Telur Korea (Gyeran Bap)

Gyeran Bap adalah hidangan rumahan khas Korea yang sangat sederhana: nasi hangat, telur, dan bumbu dasar. Cocok untuk sarapan atau makan cepat.

📸 Foto Masakan

🧾 Bahan (2 Porsi)

• 2 porsi nasi putih hangat
• 2 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang (iris tipis)

📏 Ukuran & Takaran Bahan

• Minyak wijen: 1 sdt
• Kecap asin (soy sauce): 1–2 sdt
• Mentega / margarin: 1 sdt (opsional)
• Wijen sangrai: ½ sdt (opsional)

🥣 Bumbu Campuran

• Kecap asin Korea / kecap asin biasa
• Minyak wijen
• Lada (opsional)

👩‍🍳 Cara Memasak

1. Panaskan wajan, masak telur ceplok sesuai selera (setengah matang lebih enak).
2. Siapkan nasi hangat di mangkuk.
3. Tambahkan mentega (opsional) di atas nasi.
4. Letakkan telur di atas nasi.
5. Tuang kecap asin dan minyak wijen.
6. Taburi daun bawang dan wijen.
7. Aduk rata sebelum dimakan.

⏱️ Waktu Memasak

• Persiapan: 3 menit
• Memasak: 5 menit
• Total: ±8 menit

🎥 Video Referensi

Tonton cara membuat Gyeran Bap di video berikut:

👉 Video Gyeran Bap