Indomie Carbonara

Indomie Carbonara adalah kreasi mie instan ala Italia dengan saus creamy gurih. Mudah dibuat, hemat, dan cocok untuk sarapan atau makan malam cepat.

📸 Foto Masakan

🧾 Bahan (2 Porsi)

• 2 bungkus Indomie goreng
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm susu cair / susu UHT
• 1 sdm mentega

📏 Ukuran & Takaran Bahan

• Keju parut: 2 sdm
• Bawang putih: 1 siung (cincang halus)
• Air rebusan mie: ±3 sdm

🥣 Bumbu Campuran

• Bumbu Indomie (kecap, minyak, bumbu bubuk)
• Lada hitam secukupnya
• Garam secukupnya (opsional)

👩‍🍳 Cara Memasak

1. Rebus Indomie hingga matang, tiriskan (simpan sedikit air rebusan).
2. Panaskan wajan, lelehkan mentega lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. Kecilkan api, masukkan telur dan aduk cepat.
4. Tambahkan susu cair, keju, dan sedikit air rebusan mie.
5. Masukkan mie dan seluruh bumbu Indomie.
6. Aduk cepat hingga saus creamy dan tidak menggumpal.
7. Angkat dan sajikan hangat.

⏱️ Waktu Memasak

• Persiapan: 5 menit
• Memasak: 7 menit
• Total: ±12 menit

🎥 Video Referensi

Tonton cara membuat Indomie Carbonara di video berikut:

👉 Video Indomie Carbonara