Nugget Homemade ala Rumahan
Nugget homemade adalah pilihan camilan dan lauk praktis yang lebih sehat karena dibuat sendiri tanpa pengawet. Cocok untuk anak-anak dan stok makanan di rumah.
๐ธ Foto Nugget Homemade
๐งพ Bahan (2 Loyang / ±2 Porsi)
- 250 gram daging ayam fillet (haluskan)
- 2 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang (iris halus)
๐ Ukuran & Takaran Bahan
- Tepung terigu: 3 sdm
- Tepung maizena: 2 sdm
- Susu cair / air es: 3 sdm
- Minyak goreng: secukupnya
๐ฅฃ Bumbu Campuran
- Garam: 1 sdt
- Gula: ½ sdt
- Lada bubuk: ½ sdt
- Penyedap rasa: secukupnya (opsional)
๐ฉ๐ณ Cara Memasak
- Haluskan ayam, bawang putih, dan telur.
- Campurkan tepung terigu, maizena, dan bumbu.
- Masukkan daun bawang dan susu cair, aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak.
- Kukus selama 20 menit hingga matang.
- Dinginkan, potong sesuai selera.
- Celupkan ke telur dan balur tepung panir.
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
⏱️ Waktu Memasak
- Persiapan: 15 menit
- Mengukus: 20 menit
- Menggoreng: 5 menit
- Total: ±40 menit
๐ฅ Video Referensi
Lihat proses pembuatan nugget homemade di video berikut:
๐ Video Nugget Homemade
Tidak ada komentar:
Posting Komentar