Resep Nasi Goreng Spesial Ala Restoran: Mudah, Enak, dan Dijamin Ketagihan

Resep nasi goreng spesial ala restoran ini memiliki cita rasa gurih, aroma khas, dan tekstur nasi yang pulen. Dengan bahan sederhana dan cara masak praktis, kamu bisa menyajikan nasi goreng seenak di restoran langsung dari rumah.

Bahan-Bahan (Untuk 2 Porsi)

• 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi dingin)
• 2 butir telur ayam
• 100 gram ayam fillet / udang (opsional)
• 2 batang daun bawang (iris tipis)
• 2 sdm minyak goreng

Ukuran Bahan

• Nasi: nasi putih pera
• Telur: ukuran sedang
• Ayam/udang: potong kecil

Bumbu Campuran

• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk

Cara Memasak Nasi Goreng Spesial

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Masukkan ayam atau udang, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.
6. Masak dengan api besar sambil diaduk cepat.
7. Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

Waktu Memasak

• Waktu persiapan: 5 menit
• Waktu memasak: 10 menit
• Total waktu: ± 15 menit

Pelengkap Nasi Goreng

• Acar timun dan wortel
• Kerupuk
• Bawang goreng
• Telur mata sapi

Video Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Tonton video berikut untuk melihat proses memasak nasi goreng spesial ala restoran:

Tips Agar Nasi Goreng Ala Restoran

• Gunakan nasi dingin agar tidak lembek.
• Masak dengan api besar untuk aroma smokey.
• Jangan terlalu banyak bumbu cair.

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati nasi goreng spesial ala restoran yang lezat, praktis, dan cocok untuk menu sarapan maupun makan malam.