Resep Ayam Saus Tiram Sederhana, Gurih Lezat dan Mudah Dibuat

Ayam Saus Tiram merupakan salah satu menu favorit keluarga Indonesia karena rasanya yang gurih, manis, dan sedikit asin yang khas. Perpaduan daging ayam yang empuk dengan saus tiram yang kaya rasa membuat hidangan ini cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam.

Resep ini sangat praktis dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur. Cocok untuk pemula maupun Anda yang ingin memasak cepat tanpa mengurangi cita rasa.

Bahan-Bahan Ayam Saus Tiram

Bahan Utama:

• 500 gram daging ayam (fillet atau potong kecil sesuai selera)
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 buah paprika (opsional), potong kotak
• 200 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu dan Saus:

• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• 1 sdt gula pasir (opsional)

Cara Membuat Ayam Saus Tiram

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.